الصحة: اقفال محال مخالفة لسلامة الغذاء وتلف مواد فاسدة

اصدرت وزارة الصحة العامة التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء من 28-04-2016 الى 5-5-2016، وذلك في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، وجاء كالتالي:

أ‌-      اقفالات وتلف :

1-    قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء صيدا بإقفال الفرن في فرن وملحمة حسين الكائن في الزرارية - الطريق العام لصاحبه حسين مروة ، وذلك لعدم توفر أدنى الشروط الصحية.

2-    قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء صيدا بإقفال فرن التنور في الزرارية - الطريق العام لصاحبه محمد حمد وذلك لعدم توفر أدنى الشروط الصحية.

3-    تم توقيف معمل حلويات تابع لشركة رودان كومباني لصاحبه حسين عاكوم في الحدث - بعبدا عن العمل وذلك لعدم استيفائه لأدنى الشروط الصحية.

ب‌-  انذارات خطية :

1-    بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء زغرتا ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

·        مطعم Gspizza لصاحبه جورج أميوني - كفرحاتا        

·        ملحمة لويس ااسكندر لصاحبها  لويس اسكندر - كفرحاتا          

·        فرن كعك الأسمر لصاحبها محمد الزين - كفرحلتا          

·        مقهى ومطعم صوطو لصاحبه بولس صوطو - المرداشية        

2-    بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء بعبدا، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

·        معجنات وصاج سبسيال  لصاحبه جمال عبد الناصر - الشياح  - عين الرمانة

·        حلويات Larissa لصاحبته فاديا كرم - الحدت   

·        فلافل الساحة لصاحبه جوزيف كرم - الحدت    

·        بوظة glace لصاحبه طوني عطالله - الحدت شارع السيدة     

·        ملحمة الكلاب لصاحبها انطوان كلاب – الحدت شارع السيدة     

·        COOP Notre Dame ميني ماركت لصاحبه بيار اصطفان - الحدت شارع السيدة     

·        افران ديبكو لصاحبه هنري ديب – الحدت شارع شرفان  (يوجد شهادات صحية)

·        Moulin D'or لصاحبته ريتا دياب – الحدت شارع دباس 

·        محل ابو شادي لصاحبه بولس السخن - الحدت

·         مطعم Meat The Grill لصاحبه ايدي كريك - الحدت 

·        AT MAN2OUCH فرن و سناك لاصحابه روجيه كلاب ، جو كلاب و جاد كرم – الحدت شارع الشدياق        

·        Yasmina باتيسري لصاحبه روجيه كلاب - الحدت شارع الشدياق

·        فرن الاسمر لصاحبه وجيه اسمر - الحدت شارع السيدة

·        ميني ماركت الاسمر لصاحبته   جوزفين الاسمر

·        باتيسيري سيمون لصاحبه سيمون يعقوب        - الحدت        

·        محل لصاحبه نعيم ابو حيدر - الحدت شارع دكاش

3-    بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء البترون، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

·        مطعم لمزاج لصاحبته عيدا بشارة  - بجدرفل الساحة

·        مطعم على البير لصاحبه نيكولا يعقوب - دوما الساحة

·        ملحمة ابو لطفي لصاحبه سليم حداد  - دوما الساحة

·        باتيسري سبع عيسى للمأكولات لصاحبه سبع عيسى - دوما الطريق العام (يوجد شهادات صحية)

·        اوتيل دوما لصاحبه حنا ايوب - دوما الطريق العام

·        ملحمة شكرالله ناصيف وهبة لصاحبه  - بشعلة الطريق العام

·        سناك الساحة لصاحبته لينا بطرس - دوما الساحة

·        شيكن بوب لبيع الدجاج - شكا العتيقة

4-    بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء بنت جبيل ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

·        فرن الضيعه لصاحبته لطفيه دره - عيترون الشارع العام

·        مطعم اللقمه الطيبه لصاحبه علي عقيل - عيترون الشارع العام

·        فرن الطيب لصاحبه ابراهيم عباس - عيترون الشارع العام

·        فرن بيتزا  pizza prince لصاحبه محمدايوب - عيترون الشارع العام

·        فروج goldenchiken لصاحبه شوقي نصرالله - عيناتا خط عيترون

5-    بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في بيروت ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

·        سناك  ka3ek wbas لصاحبه زكريا حلبي حكيم - شارع اديب اسحاق - الاشرفية

·        مطعم مناقيش sara's kitchen لصاحبه مبارك بيضون - sodeco square

·        مطعم  la mie dore' لصاحبه - شارع الغزالية السيوفي  - الاشرفية

·        سناك tonino  لصاحبه روجيه شبلي - ساحة ساسين

·        مطعم خان بغداد لصاحبه فادي زورق - الحمرا شارع  ليون ضمن Hotel Royal Golden

·        Supermarket غلمية ماركت لصاحبه نهاد غلمية - حمرا- شارع غندي

·         Pub and Café Amadeus لصاحبيه نانسي الريس وملحم الريس - حمرا- شارع  التنوخيين ضمن   Mozar Hotel

·        مطعم البندقجي لصاحبه عبد البندقجي - حمرا- الشارع الرئيسي

·        coffee            manhatton 1301 لصاحبه يحيى رمضان - الحمرا شارع الصيداني

·        فلافل ابو فادي لصاحبه عماد السدحان - الظريف

·        Supermarket سعد ماركت لصاحبه  وسام عميص - الظريف

·        فرن ن ومعجنات ita dore لصاحبه طارق الذهبي – الظريف

·        فتايل  لصاحبه حسام حمادة - الحمرا- شارع السادات

·        Chocolatine لصاحبه رنا طبّارة - قريطم- الشارع العام

·        فرن وصاج الظريف       لصاحبه حسين عيسى - الظريف- شارع رشيد نخلة

·        مطعم الظريف لصاحبه مصطفى محمد المهلهل - الظريف- شارع رشيد نخلة

·        Supermarket Speza لصاحبه مازن مومني - الظريف-شارع رشيد نخلة

·        محمصة المصري لصاحبه حسام المصري - الظريف- شارع مدحت باشا

·        مطعم أبوهيثم لصاحبه نبيل المغربي - الظريف- شارع مدحت باشا

·        ملحمة الحربلي لصاحبها محمد حربلي - الظريف- شارع الوتوات

·        Zajj snack لصاحبه زياد فقيه  - الظريف-  شارع الزيدانة

6-    بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء كسروان ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

·        ملحمة التفاح لصاحبه طانيوس بستاني - جونية -ساحة غادير

·        مطعم Capitole لصاحبه نعمة الله باسيل - جونية -ساحة غادير

·        سناك Uncle jim لصاحبه جهاد مانوك - ساحة جونية

·        سناك Tasty grill لصاحبه خالد الشبير - ساحة جونية

·        سناك يا هلا لصاحبه عبد الرزاق محمد محمد - العقيبة

·        فرن بيار بدران - غادير

·        سناك جو تشيكن لصاحبه جوني ابو شحادة - غادير

7-    بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء المنية الضنية ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

·        مطعم المصري لصاحبه حمدي المصري - البداوي

·        سناك الارز لصاحبه عبد الناصر المغشوش - سير الضنية

·        مسلخ كريم تشكن لصاحبه ضاحي كريم - سير الضنية

8-    بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء النبطية ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

·        سوبرماركيت التوفير لصاحبه    تيمور طفيلي - كفررمان الطريق العام

·        محل عصير بوب لصاحبه ابراهيم محي الدين - طريق عام مرجعيون (يوجد شهادات صحية)

·        ملحمة عبود لصاحبها جمال عبود – عربصاليم - الشارع العام

·        فرن الهدى لصاحبه       محمد ظاهر – عربصاليم - الشارع العام

·        ملحمة جمال لصاحبه جمال ظاهر – عربصاليم - الشارع العام

·        فرن ابو حسن لصاحبه علي موسى – عربصاليم - الشارع العام

·        ملحمة الحطاب لصاحبه حسين الجطاب - حبوش

9-    بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء صيدا ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

·        سناك Hakim  لصاحبه أحمد فروخ  -الهلالية - الطريق العام

·        Juicy Corner لصاحبه محمد حشيشو  - الهلالية-الطريق العام

·        تنور الضيعة لصاحبيه حمزة درويش و حمزة طبوش  - عبرا- الشارع العام

·         Falafeloفلافل لصاحبه حسام شلون عبرا- الشارع العام

·        فرن أبو بسام لصاحبه احمد ابراهيم لويسي  - حي الزهور

·        صاج الحايك لصاحبه سامي صهيوني - زاروب النجاصة

·        مناقيش أبو محمود لصاحبه جهاد البطش - نزلة صيدون

·        ملحمة صقر لصاحبه  أحمد محمد الكبش - نزلة صيدون

·        مطعم الريان لصاحبه ريان الجمل - شارع البرغوت

·        فرن الخياط لصاحبه       محمود خياط - شارع البرغوت

·        سناك الانوار لصاحبه حسين شلهوب الزرارية- الشارع العام

·        فروج الشرقاوي لصاحبه علي شرقاوي الزرارية- الشارع العام

·        فروج البلد لصاحبه علي محمد مروة - الزرارية- الشارع العام

·        ملحمة و فرن أبو نبيل لصاحبه سعيد زرقط  - الزرارية- الشارع العام

·        فروج ابو علي لصاحبه رضا عبد النبي - الزرارية- الشارع العام

ت‌-   محاضر الضبط:

1-    بعد الكشف على المؤسسات التالية في قضاء زغرتا تبين أنها لا تستوفي أدنى الشروط الصحية فتم تسطير محضر ضبط بحقها وهي:

·        معمل أجبان وألبان البايع لصاحبه أنطوان حنا البايع - كفردلاقوس

·        مطعم المرداشية  RIVIERAلصاحبه رزق الدويهي - المرداشية

ث‌-   تسوية وضع:

1-    بعد إعادة الكشف على المؤسسات التالية في قضاء زحلة ، تبين أنها قد قامت بتنفيذ الشروط الموجهة لها بعد أن تم توقيفها عن العمل سابقاً وهي:

·        فروج جدعان لصاحبه جدعان جدوع – برالياس - حي النهرية

·        مطعم هوانا لصاحبيه محمد عفوف ومهند كحلوس – تعلبايا - الطريق العام

2-    تم تسوية وضع فرن الضيعة لصاحبه ايلي مسلم في الحدث- بعبدا ، بعد أن تم توقيفه عن العمل سابقاً.