وزارة الصحة تغلق عددا من المؤسسات الغذائية لعدم مطابقتها معايير الصحة

أصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة السابعة والسبعون المطابقة وغير المطابقة لمعايير سلامة الغذاء المتخذة من المؤسسات الغذائية على كافة الأراضي اللبنانية.
وجاءت التحليلات على الشكل التالي:
صور
-فروج الملك – دير قانون النهر
شاورما دجاج مشوي: مطابق جرثومياً
فخذ دجاج مشوي: مطابق جرثومياً
-مطعم الضيعة – دير قانون النهر
سودة دجاج مشوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شاورما لحمة مشوي: مطابق جرثومياً
-افران الهادي – صور جل البحر
فخذ دجاج مشوي: مطابق جرثومياً
شاورما دجاج مشوي: مطابق جرثومياً
-مطعم عواضة – صور البص 
كفتة مشوي: مطابق جرثومياً
شيش طاووق مشوي: مطابق جرثومياً
-سناك البواب – مفرق العباسية
اسكالوب دجاج: مطابق جرثومياً
كرسبي دجاج: مطابق جرثومياً
-فرن الملك – مفرق العباسية
جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً
-فروج العبدالله – مفرق العباسية
فخذ دجاج متبل: مطابق جرثومياً
صدر دجاج متبل:  مطابق جرثومياً
-ملحمة وفروج شور حيدر – مفرق العباسية
شيش طاووق: مطابق جرثومياً
لحمة بقر نيئة: مطابق جرثومياً
النبطية
-ملحمة حسن البدوي كحيل
لحم بقر نيء شقفة: مطابق جرثومياً
-حلويات السلطان – النبطية الساحة العامة 
مد بقشطة: مطابق جرثومياً
-محل المائدة دجاج – النبطية الفوقا 
طاووق متبل نيء: مطابق جرثومياً
-فرن الملك – النبطية 
خبز افرنجي مع حليب: مطابق جرثومياً
-بهارات مونة الضيعة – النبطية
فلفل اسود ناعم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة الياسمين – كفررمان
لحم بقر نيء مفروم ناعم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli  البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحم غنم مفروم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli  البرازية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة حمزاوي – ديرالزهراني
لحمة مفرومة بقر:  مطابق جرثومياً
-فرن الزهراء – دير الزهراني
عجين نيء:  مطابق جرثومياً
-مصنع زهرة الجنوب (حسين سعد الدين اليمن) – دير الزهراني
طحينة: مطابق جرثومياً
حلاوة: مطابق جرثومياً
-ملحمة واستراحة الحسن – الدوير
لحم بقر مفرومة ناعمة نيئة: مطابق جرثومياً
-ملحمة ابو علي – انصار
لحم بقر نيئة مفرومة خشنة: مطابق جرثومياً
-فرن الأمير – انصار
عجين نيء:  مطابق جرثومياً
-ملحمة الأمير – انصار مفرق المشاع
لحم بقر مفرومة: مطابق جرثومياً
-فرن ومناقيش الملك الفاخرة
فطائر جبنة: مطابق جرثومياً
-ملحمة ومشاوي مقدم
لحم بقر نيء شقفة: مطابق جرثومياً
-ملحمة عباس طفيلي – دير الزهراني
لحم شقف بقر: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة بقر: مطابق جرثومياً
-سوبرماركت زينة (حسين مكي) – زفتا 
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً
البقاع الغربي 
-مطعم الكروم – كفريا 
كباب نيء: مطابق جرثومياً
فروج على الفحم نيء: مطابق جرثومياً
-سناك Gourmand– خربة قنافار 
طاووق نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
فاهيتا مطبوخة: مطابق جرثومياً
جبنة موزاريللا: مطابق جرثومياً
-ملحمة ابو عاصي – خربة قنافار
لحمة خشنة نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli  البرازية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-روابي تعنايل – المرج
لبن بقر: مطابق جرثومياً
-ملحمة الضيعة – حوش الحريمة
لحمة عجل ناعمة:  مطابق جرثومياً
-فروج الضيعة – حوش الحريمة
جبنة دوبل كريم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سودة دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli  البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سفاين دجاج: مطابق جرثومياً
-مطعم الضيعة – حوش الحريمة
حمص بطحينة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجماليةوعلى القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
فلافل جاهزة: مطابق جرثومياً
بعبدا
-مطعم العماد – شارع السيد هادي نصرالله
دجاج مكسيكي مطبوخ: مطابق جرثومياً
شاورما لحمة مطبوخة: مطابق جرثومياً
كفتة مشوية: مطابق جرثومياً
شاورما دجاج مطبوخ: مطابق جرثومياً
-مطعم دجاج وثوم - شارع السيد هادي نصرالله
بروستد مطبوخ: مطابق جرثومياً
ثوم: مطابق جرثومياً
طرابلس 
-ابراهيم جمعة – ابي سمراء
مياه للشرب: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى بكتيريا Pseudomonas aeroginosaبنسبة أعلى من المعدل المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
زغرتا 
-سوبرماركت ياغي – القبة
جبنة نابلسي فلت: مطابق جرثومياً
جبنة عكاوي فلت:  مطابق جرثومياً
-البان واجبان الثقة – القبة
جبنة خاروف: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة حمزة – العيرونية
لحمة بقر شقف: مطابق جرثومياً
لحم غنم شقف: مطابق جرثومياً
-ملحمة ابو سليمان – العيرونية
لحمة بقر شقف: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بشري
-ملحمة مطانيوس سابا جعجع – بشري
فخذ بقر: مطابق جرثومياً
-مطعم Mississippi– بشري
طاووق: مطابق جرثومياً
-ملحمة سليم لابا – حصرون
لحم ماغز بلدي: مطابق جرثومياً
-ملحمة بطل قنوبين – الديمان
لحم ماعز بلدي: مطابق جرثومياً
-ملحمة دانيال الخوري حنا – حدث الجبة 
لحم ماعز بلدي: مطابق جرثومياً
-مطعم Le Cerf– الأرز
فخذ عجل بلدي: مطابق جرثومياً
عكار 
-مسلخ فروج كامل عواج – عرقة
سفينة: مطابق جرثومياً
-البان واجبان باسكال كفروني – بينو
جبنة بلدي: مطابق جرثومياً
-مسلخ فروج حسن الشعار – عدبل
فخذ دجاج: مطابق جرثومياً
سفينة دجاج: مطابق جرثومياً
-البان واجبان طعان الترك – عدبل
جبنة مجدولة: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم : مطابق جرثومياً
بعلبك
-سناك ايوب – دورس
صدر دجاج مشوي: مطابق جرثومياً
شاورما مشوي: مطابق جرثومياً
-مطعم المحطة – دورس
قطعة شاورما دجاج: مطابق جرثومياً
زحلة
-غزالي سوبرماركت – شتورا 
طاووق متبل: مطابق جرثومياً
لحم شقف بقر: مطابق جرثومياً
-مطعم وفرن شحادة هاشم – شتورا 
شاورما لحمة مطبوخة: مطابق جرثومياً
سودة مطبوخة: مطابق جرثومياً
-مطعم وفرن هاشم – شتورا  
شاورما دجاج مطبوخة: مطابق جرثومياً
نخاعات متبلة: مطابق جرثومياً
-سناك ادام – شتورا
فلافل مقلية: مطابق جرثومياً
-مطعم هوانا – تعلبايا 
شاورما دجاج مطبوخة: مطابق جرثومياً
فاهيتا مطبوخة: مطابق جرثومياً
-مطعم خانة الجوز – جديتا 
نقانق نيئة: مطابق جرثومياً
كسروان 
-مطعم Galgamish– ذوق مصبح
لحمة مشوية: مطابق جرثومياً
كباب مشوي: مطابق جرثومياً
روستو لحمة مشوي: مطابق جرثومياً
-مطعم Foresta– ذوق مكايل
طاووق جاهز: مطابق جرثومياً
فيليه سمك جاهز: مطابق جرثومياً
لحمة للشوي جاهزة: مطابق جرثومياً
المتن
-B 2 B– الزلقا 
سلطة كراب: مطابق جرثومياً
دجاج متبل نيء: مطابق جرثومياً
ستيك لحمة متبلة نيئة: مطابق جرثومياً
-KFC– الزلقا
سلطة ملفوف ومايونييز: مطابق جرثومياً
تشيكن كرسبي نيء: مطابق جرثومياً
صدر دجاج متبل نيء: مطابق جرثومياً
صلصة Twister: مطابق جرثومياً
جبيل
-Shawarma Holic– شارع مار يعقوب
شاورما لحمة نيئة: مطابق جرثومياً
شاورما دجاج نيئة: مطابق جرثومياً
شاورما سمك: مطابق جرثومياً
لحمة تتبيلة السجق نيئة: مطابق جرثومياً
-حلويات الأبرص – جبيل السوق
شعيبيات بالجوز: مطابق جرثومياً
كنافة جبنة: مطابق جرثومياً
كاتو Succés: مطابق جرثومياً
بقلاوة: مطابق جرثومياً
قطايف قشطة: مطابق جرثومياً
سابليه بالمربى: مطابق جرثومياً
البترون 
-فرن جهاد – راس نحاش
جبنة موزاريلا: مطابق جرثومياً
-سوبرماركت بلدي – راس نحاش
لبنة: مطابق جرثومياً
جبنة مشللة: مطابق جرثومياً
شنكليش: مطابق جرثومياً
مرتديللا دجاج: مطابق جرثومياً
جبنة موزاريللا مبروشة: مطابق جرثومياً
الكورة 
-مطعم Capri– كوسبا
شيش طاووق: مطابق جرثومياً
جبنة موزاريللا: مطابق جرثومياً
همبرغر: مطابق جرثومياً
تشيكن برغر: مطابق جرثومياً
الشوف 
-كعكة ابو عرب (ملك الكعك) – الناعمة 
جبنة قشقوان: مطابق جرثومياً
كما اصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتسوية اوضاعها وتم الكشف عليها للتاكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 18 نيسان 2016) وجاءت كالتالي:
النبطية
حلويات السلطان– النبطية الساحة العامة
ملحمة حسن البدوي كحيل – النبطية
محل المائدة دجاج – النبطية الفوقا طريق مرجعيون 
بشري
مطعم Mississippi– بشري
ملحمة مطانيوس سابا جعجع – بشري 
عكار
مسلخ فروج كامل عواج – عرقة
البان واجبان باسكال كفروني – بينو
مسلخ فروج حسن الشعار – عدبل